7.下面，我们开始上锅蒸，锅内烧水，放上篦子，凉水把排骨放在篦子上面，上锅蒸四十分钟。

8.在等待的过程中，我们准备一下料头：小葱一把切成葱花，小米椒3个切成小米椒圈。

9.四十分钟以后，掀开锅盖，拿出排骨，排骨经过四十分钟的桑拿，肥肉中的油脂流出，瘦肉也会软嫩可口，撒上葱花和小米椒圈，美味的排骨就可以了。

好了，这味道鲜美的豉汁排骨就做好了，喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧！

关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！

文案编辑：温小暖