挑榴莲，长刺短刺哪种更好？牢记这4点，榴莲皮薄肉多，软糯香甜

大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『挑榴莲，长刺短刺哪种更好？牢记这4点，榴莲皮薄肉多，软糯香甜！』

如果水果也有等级之分，那榴莲绝对是“王者”，不仅拥有足以掩盖其它水果的“臭味”，价格也吓退了一批人。一个正常大小的榴莲，少说也要上百块，比较贵的要几百块呢，如果不会挑，买到一个皮厚肉少的榴莲，不好吃还浪费钱。

有人说，买榴莲就像“开盲盒”，没打开之前谁也不知道里面有多少榴莲肉，说这话的大多是外行。其实无论哪个品种的榴莲，都有一些挑选技巧，弄懂后挑选起来就很轻松。

我之前也不会挑选，都是让老板帮忙选一个，也要碰运气，有时好有时坏，也不怎么专业。

榴莲有一个厚厚的壳儿，还满身尖刺，所以大多数人都不怎么会挑。今天我和大家分享一下挑选榴莲的技巧，喜欢吃的朋友快学学吧。我有一个广东的同学，他家就专门种植榴莲，他父亲种了40年，经验丰富，说看4点就能挑出皮薄肉多的榴莲。

同学父亲说，别看榴莲的尖刺很扎手，这也是判断榴莲好坏的一个标准，下面就和我一起来了解下吧。

【果农教你挑榴莲】

1、看尖刺

榴莲的表面有很多刺，无聊时数过，有一百多根。尖刺看似一样，细看则不同。

有些榴莲的刺又细又长，而有些刺又短又粗，挑选哪种好呢？果农说，应该选尖刺短粗的榴莲，皮薄肉多，果肉细腻香甜。刺又细又长，往往里面没什么肉。