油腻的头皮、频繁的头屑、容易发炎的毛囊，这些都是头皮健康亮红灯的标志。如果头皮环境长期处于“亚健康状态”，毛囊的生长能力自然会下降，头发也就变得越来越稀疏。这就好比一片土地，杂草丛生，土壤板结，别说花草了，连野草都难以生长。
2. 掉发的数量和形态正常人每天掉发50-100根，这是毛发新陈代谢的正常表现。但如果每天掉发超过100根，或是洗头时一把一把地掉，就要引起注意了。脱落的头发如果是带有毛囊的小白点，说明毛囊受损；如果是断发，则可能是头发本身的质量受损。
3. 伴随的其他症状如果掉发同时伴随疲倦、贫血、指甲脆弱、皮肤干燥等问题，可能说明你的身体处于“缺养”状态。尤其是维生素B7（生物素）、维生素D、铁、锌的缺乏，会直接影响头发的生长周期。
南瓜是含锌量极高的蔬菜，而锌是毛囊健康的关键元素。研究表明，锌能调节头皮油脂分泌，同时促进毛囊细胞的分裂与修复。南瓜还富含维生素A和维生素E，能够改善头皮血液循环，为毛囊提供充足的氧气和营养。
你可以将南瓜蒸熟作为主食替代，也可以做南瓜粥或南瓜汤，既美味又营养。
2. 菠菜：贫血星人的“救命叶”菠菜被称为“植物中的铁之王”，是补充铁元素的最佳选择之一。铁是血红蛋白的重要组成部分，能帮助将氧气输送到头皮和毛囊，促进头发的新陈代谢。此外，菠菜中还含有丰富的叶酸和维生素C，有助于铁的吸收。
建议将菠菜焯水后凉拌，或与鸡蛋炒食，既保留营养，又易于消化。
《黄帝内经》中提到：“发为血之余”。中医认为，头发的健康状态与肾气、血液循环密切相关。肾主骨、生髓，肝藏血，肾气不足或肝血亏虚，都会导致发质不佳。《本草纲目》中记载，何首乌、黑芝麻等食材，有补肾益精、生发乌发的作用。这些中医理论虽有一定局限性，但在食疗的指导上，仍然有借鉴意义。
行动起来：改变生活，守护头发掉头发并不可怕，重要的是找准原因，科学应对。以下几点建议，或许能帮你摆脱“头顶困扰”：
- 改善饮食：多吃富含铁、锌、维生素B族和维生素D的食物，如南瓜、菠菜、坚果、蛋黄、深海鱼等。
- 调整作息：保证充足的睡眠，避免熬夜，让身体有足够的时间修复。
- 减少压力：学会放松，尝试冥想、瑜伽、户外运动等方法。
- 头皮护理：选择适合自己的洗发水，定期清洁头皮，避免过度清洗。
- 中医调理：根据自身情况选择补肾养血的中药或食材，配合按摩头皮，促进血液循环。
头发是健康的“晴雨表”，它的每一次掉落，都在向你发出信号。愿你在日常生活中，能细心呵护这份“顶上风采”，让健康与美丽相伴。
参考文献- 《黄帝内经·素问》
- 国家卫生健康委员会发布的《脱发防治指南》
- 中国营养学会《膳食指南（2022版）》
