春天到了，天气渐渐转暖，树枝发出新芽，各种花朵争相绽开，万物都开始复苏，躲在花生核桃黄豆豌豆里睡大觉的虫卵也悄悄活动变化起来。

前几天我想煎一盘花生来吃，把装花生的塑料袋拎出来，这是我家自己种的花生，去年晒得很干以后带壳装塑料袋里存放。我剥花生的时候，发现有几颗花生已经长虫子了，尤其是当初晒花生时花生壳已经被弄破了的，当时没有挑出来，这样的花生大多数都长了虫子，花生壳完好的没见到有长虫。

我家地里自己种的东西从来不打药，可能在去年收花生的时候，虫卵就已经附在花生壳上了，花生壳未破损的，虫卵也进不去，但挖花生晒花生的时候，个别花生壳不可避免的会发生破损，虫卵就趁虚而入，冬天躲在里面睡大觉，随着天气暖和，虫卵孵化成小虫活动起来了，如果不赶紧处理，其他原本好好的花生都会被很快“传染”。

我想了个妙招，把长了虫的花生全部挑出来丢掉，把剩下的花生剥掉花生壳，全部放进密封袋抽真空保存，密封袋抽真空以后里面没有空气，这样整个夏天都不可能再长虫子了吧。

不止花生，家里的核桃、黄豆、豌豆、胡豆等等，都可以用这种方法长期保存，不担心会长虫子。