来源： 旅行公猪
原文标题《如何鉴别对虾、罗氏虾、北极甜虾……一文解决“虾”认识》
——你知道虾为什么叫虾吗？
长毛对虾（俗称红尾虾）
网上一搜，不少人回答：因为虾是虫类，又生活于水下，所以叫虾！乍眼一看，好像挺有道理，但虾的繁体字是“蝦”……
那又为什么要叫蝦呢？其实很简单，因为古代“叚”通“霞”，霞即晚霞，“入汤则红色如霞也”（《本草纲目》），引其特征而成字。关于虾字的出现，《尔雅》最早是写鰕；汉宣帝时，王褒的楚辞「九怀•通路」“鲸鱏兮幽潜，从蝦兮游陼”开始用蝦，之后两者并用，互通有无，而字体书法虽历经百家，但“叚”这个特征一直伴随左右。
虾字演变
这样通俗易懂，却因为汉字简化而令人望文生义，也是始愿不及此。另外，不管是《康熙字典》还是“维基百科”，都没有“虾”字来源的纪录，更别说互动、百度这些百科了——本文也许是第一篇探讨虾字渊源的文章。(现在维基有，那是我贡献的)
当然，咬文嚼字就没意思了，作为科普文章，最主要还是解决“虾”认识！例如：
- 白对虾、基围虾、罗氏虾都有什么不同？
- 真虾与螃蟹的关系，居然比对虾还亲？
- 为什么说波士顿龙虾其实不是龙虾？
- 皮皮虾的打击力真有那么厉害吗？
- ……
接下来，我将通过研究虾的结构、种类，一一解疑释惑。
皮皮虾一拳打爆蟹螯
p.s：
1、关于鱼虾蟹贝，除了鱼还没写，按照贝、蟹、虾的顺序，本文是第三篇；
2、由于中文学名尚未全面确认，而俗称繁杂，为求准确，本文皆附拉丁学名；
3、本文以WoRMS最新数据为准，订正不少维基、百度等尚未更新或者乱写的词目；
4、图片约⅓为本人绘制、拍摄（包括GIF），⅔引自维基共享资源以及WoRMS等世界科研网站，并重新整理、翻译。
虾，定义上有狭广之分，狭义是指软甲纲十足目的真虾下目，例如太湖白虾、罗氏沼虾、北极甜虾；广义则包括一切带虾字的节肢动物，例如对虾、龙虾、皮皮虾、南极磷虾等。具体怎样区分，那就得先从结构说起。
