导语：秋天多给家人喝这碗汤，鲜美又营养，贵也要舍得，炖上一锅太馋人

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。入秋后一定要常给家人做猪肚鸡汤喝，有条件的一周吃2次，好吃又滋补，老少皆宜。这道菜是广东名菜，有句话说得好，8月猪肚胜过肉，秋天身体营养跟上了，冬天就会少生病，并且猪肚鸡汤一年四季都适合，香而不腻，不用担心会上火长胖，隔三差五炖一锅，解馋又营养，尤其秋季要常吃，下面就把做法分享给大家，学会了做给家人吃吧。

准备一个猪肚清洗干净，最近猪肚价格稍微上涨，28元一斤，大家当地猪肚什么价格呢？洗猪肚用玉米面加面粉就能轻松去除粘膜和腥臭味，很多人爱吃猪肚不爱做的原因就是觉得清洗麻烦，只要方法掌握对了，洗得又快又干净。家养小公鸡一只，把鸡肚子里放入姜片、桂皮、香叶、葱段，调味品可以根据自己口味添加。

然后把整只鸡装入猪肚中，用牙签把猪肚口封住，这样焖出来的鸡肉格外香，猪肚更入味，这一个猪肚鸡够一家6口人吃了。