放入姜片、葱段、适量料酒，盖上锅盖，大火烧开后，加入适量盐和白胡椒粉，继续炖半个小时，猪肚鸡汤一定要放白胡椒粉哦，去腥又提香，喝上一碗浑身热乎乎，别提多舒服了。

一锅香喷喷的猪肚鸡汤就做好了，关火后把姜片、葱段取出，撒上香菜点缀下，真是色香味俱全，鸡肉香、猪肚脆、汤鲜美，真是神仙美食，太馋人了。

一人一大碗，有肉有汤，全家人吃嗨了，汤可以多煮一些，喝不完的放冰箱保鲜保存，第二天用它煮面条吃，味道秒*一切面条做法，大人孩子都爱吃。

秋天多给家人喝这碗汤，补气又补脑，再贵也别省，炖上一锅太馋人。老话说得好：吃啥补啥，吃猪肚滋补脾胃，尤其初秋时节，天气转凉，抵抗力下降，容易引起脾胃不适，三天两头炖一锅猪肚鸡汤，增强抵抗力，补气又补脑，孩子长得高，不脑病，家人常吃脾胃好，快点动手做起来吧。猪肚鸡汤的家常做法就分享到这里了，对此您有哪些见解呢？如果您也有猪肚的简单美味新吃法，欢迎在评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。