石榴甜不甜很多人都不会挑，原来方法这么简单，看一眼这里就知道老果农经验的分享，一挑一个准，赶紧跟着视频一起来了解一下吧！

大家好，这里是百变小厨坊，现在正是石榴大量上市的季节，这个季节的石榴价格相对来说要更便宜，吃起来也更加可口清甜。

老话常说阴面石榴阳面桃，从字面意思来理解，我们不难看出，一般长在阴面的石榴吃起来更加的清甜可口，皮薄肉厚。所以说我们在挑选石榴的时候，一定要挑选阴面的石榴。

那么怎么来分阴阳面呢？生活中很多人都喜欢吃石榴，但是看到堆满购物车琳琅满目的石榴，很多人都无从下手，不知道怎么挑选。

其实我们只需要记住以下这几点就。能挑到又好皮又薄，颗粒饱满又清甜的石榴了，第一点就是看它的颜色，很多人在生活中挑石榴，相信大部分都会挑选看起来又圆又红润的这种石榴吧，因为单从表面来看，这样的石榴给人视觉上面的冲击就非常的强，要不说人都是视觉动物呢，只要确认过眼神之后，都习惯性的去挑选自己觉得好看的东西，对于石榴也是如此，因此呢，大部分这种又红又大的石榴最受人欢迎了。

其实恰恰相反，像这样的石榴，一般情况下它的皮比较厚，并且呢，里面的颗粒也是偏白，不红润，吃起来口感不甘甜。

为什么这样说呢？就要从刚才给大家说的那一句老话来说了，阴面石榴阳面桃，从它的颜色来看。

我们就知道这个石榴它在生长作果的时间段里面就是长在阳面的，因此它的外皮看上去非常润，而我现在手上拿的这一个石榴，它的颜色就要偏黄偏淡一些，像这个石榴基本上就是长在阴面的，基本上没有受到过很充足的光照，像这样的石榴它的做过时间比较长，成熟度也更高。

所以像这种的石榴不仅看起来比较的饱满，而且皮特别薄，里面的果肉粒粒饱满，汁水丰盈，红亮亮的，因为它的做过时间相较于外表比较红的石榴，它的做过时间会更长，所以说呢，成熟度也更高。

从外表来看，它的颜色没那么红艳，但是从里面的果肉来看，像这种的石榴，它里面的果实就更加的红润，剔透而刚看那一个既圆润又红艳的石榴，里面的籽儿就不一定是红的了，所以说挑选的时候一定要挑选颜色偏淡偏黄的这种石榴哦。

第2点看形状，石榴和其他的水果一样，都有属于自己的形状，而石榴我们一般情况下仔细发现会发现有一些石榴它的表皮棱角分明，看上去像是圆的，其实当你仔细去看的时候，而有一部分石榴它表面不仅看起来不光滑圆润，而且还可能出现各种棱角，这个棱角看起来还非常的明显。