以下是为您提供的几种扎中短头发的方法：

1. 低马尾扎法

将头发分为两部分，将下面的头发扎成马尾，然后将上面的头发留在头顶。接下来，将上面的头发拢起来，与下面的马尾捆在一起，用两根皮筋固定即可。这种扎法展示了翘翘的下巴和优美的脖子。

2. 三股编辫

首先将头发分为左、右、中三部分，然后用两个皮筋固定左右两侧的头发，中间的头发开始编三股辫。编好后，用一个小皮筋固定末端，再把编好的辫子卷起来固定即可。

3. 高双马尾

将头发全都梳上，然后将头发分为两部分，分别扎成两个马尾。这种扎法适合于中短发想要展示圆脸的人。两个马尾较高的位置可以把脸打得更小。

以上是中短发用两根皮筋扎的三种方法。根据你的脸型和风格，你可以选择合适的方法。

有很多简单又好看的中短发发型扎法，以下是其中几种常见的方法：
1. 高马尾：将头发全部向后梳理，用发圈将头发扎高，形成一个马尾。可以选择梳理头发时将发根蓬松一些，使整个发型更加凌乱有型。
2. 蝴蝶结扎发：将头发分为左右两侧，然后在头顶部位扎一个低马尾。把马尾绑成一个松松的蝴蝶结，留出一些细碎的头发围绕蝴蝶结增加层次感，整体效果简单又俏皮。
3. 扭辫发型：将头发分为两侧，每侧取一小束头发，然后两束头发交叉扭在一起，再用发夹固定。可以根据自己的喜好扭成较紧密的样式或是比较松散的样式，看个人喜好。
4. 低盘发：将头发梳理整齐，然后从一侧开始把头发缠绕成一个低盘发，最后用发夹固定住。如果想要增加层次感，可以在发盘周围留出几根散发。
无论采用哪种扎发方法，记得在扎完后用适量的发胶或发蜡定型，使整个发型更加持久。不同的发质和头发长度也会对发型产生影响，可以根据自己的实际情况进行适当调整。另外，可以在扎发前先观看一些教程视频，了解更多的扎发技巧和灵感。