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油脂酸性条件下水解程度(油脂在酸性和碱性条件下水解产物)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-06-09 11:00:09作者:YD166手机阅读>>

化学平衡

1、什么是化学反应速率?单位是什么?

2、在同一化学反应中用不同的物质表示的化学反应速率之间有何关系?若没有具体的物质而只有一个数据,这个化学反应速率有无意义?

3、一般情况下,温度、压强、浓度、催化剂对反应速率如何影响?

4、反应体系中压强的改变是否一定会引起反应速率的改变?

5、什么是化学平衡?化学平衡的研究对象是什么?

6、处于化学平衡状态的反应有哪些特征?

7、有哪些方法可以判断一个化学反应已达到化学平衡状态?

8、什么是转化率、产率、产量?

9、化学平衡常数的大小与反应速率的大小有无关系?化学平衡常数的大小是用来恒量什么的?

10、什么叫化学平衡的移动?

11、浓度、压强、温度的改变对化学平衡的影响如何?催化剂呢?

12、压强的改变是否一定会影响化学平衡?

13、勒夏特列原理的内容是什么?适用范围是什么?

14、合成氨条件的选择有哪些是符合勒夏特列原理的、有哪些是不符合勒夏特列原理的?这样选择的理由是什么?

电离平衡

1、什么叫电离?电离平衡是研究什么电解质的电离的?

2、什么是电离平衡?电离平衡受什么因素的影响?

3、电离平衡常数有何意义?

4、什么叫水的离子积?

5、水溶液的酸碱性与水溶液中氢离子、氢氧根离子的相对大小关系如何?

6、pH是如何定义的?溶液的酸碱性与pH的大小关系如何?

7、什么是盐类的水解?

8、什么盐可以水解,什么盐不能水解?水解的实质是什么?水解规律是什么?

9、盐类的水解有哪些利用?

10、什么叫酸碱中和滴定?它的原理是什么?

11、酸碱中和滴定中要用到哪些仪器?

12、酸碱中和滴定过程中,哪些仪器要用溶液润洗?哪些不需要用溶液润洗?滴定时一般左手操作什么?右手操作什么?眼睛注意什么?

13、酸碱中和滴定的指示剂一般选择哪两种?它们的变色范围如何?

14、滴定操作一般重复二至三次,为什么?

15、酸式滴定管一般装什么溶液?碱式滴定管呢?

油脂酸性条件下水解程度,油脂在酸性和碱性条件下水解产物(5)

几种重要的金属

1、金属的通性有哪些?什么金属的熔点最高?什么金属的密度最大?硬度呢?在地壳中的含量呢?延展性呢?导电性呢?

2、金属的延展性、导电、导热性等都与什么有关?

3、组成金属晶体的粒子是什么?

4、镁、铝金属的物理性质如何?化学性质呢?

5、镁、铝重要的化合物有哪些?它们能与哪些物质反应?工业上为什么电解熔融的MgCl2来制取金属镁,而不用MgO?但是制取金属铝时却用Al2O3而不用AlCl3?

6、有关铝盐与酸、碱反应时生成沉淀的量与加入酸碱的量的关系图如何作?

7、什么是合金?合金有何特性?

8、铁在周期表中的什么位置?

9、铁与什么物质反应时得到+3价铁,与什么物质反应时得到+2价铁?

10、铁有常温下能与哪些酸反应?在加热条件下又能与哪些酸反应?

11、铁与浓硫酸、浓硝酸反应时铁的用量多少与得到的产物有无关系?

12、铁的几种氧化物的物理性质各是什么?

13、Fe(OH)2的颜色、形状是什么?如何制备?露置在空气中会发生什么变化?

14、Fe(OH)3的颜色、形状是什么?

15、Fe2+、Fe3+、Fe相互间如何转化?

16、如何检验Fe2+、Fe3+?

17、什么是原电池?原电池形成的条件是什么?

18、原电池的正负极如何确定?正负极发生的是什么反应?原电池中电流的方向如何?电子流向的方向如何?

19、原电池在日常生活中有何运用?

20、原电池可以分为哪些种类?实用电池具备哪些特点?

21、废旧电池为什么要回收利用?

22、金属的腐蚀分为哪些类型?其中以什么腐蚀为主?

23、金属的电化腐蚀中以什么为主?其中析氢腐蚀发生的条件是什么?吸氧腐蚀发生的条件是什么?以钢铁的腐蚀为例,析氢腐蚀与吸氧腐蚀的正负极反应分别是什么?

24、金属的防护有哪些?

25、什么是电解池?

26、电解池形成的条件是什么?阴阳两极是如何确定的?

26、用惰性电极作电极进行电解,一般情况下离子的放电顺序与其氧化性的强弱、还原性的强弱有什么联系?

27、活性电极作阳极与惰性电极作阳极时放电的物质有什么不同?

28、用惰性电极电解Na2SO4、CuSO4、NaCl、CuCl2溶液时溶液的pH如何变化?

29、氯碱工业中阴阳两极发生的电极反应各是什么?总反应是什么?用离子方程式如何表示?

30、金属铝的冶炼中阴阳两极发生的电极反应各是什么?阳极材料的损耗与用活性电极作材料进行电解时阳极的损耗有何不同?

31、什么是电镀池?电渡池对两极有什么要求?什么作阳极?什么作阴极?

32、电镀时电解质的浓度是否发生改变?

33、用电解法精练铜时什么作阳极、什么作阴极?电解质的浓度是否发生改变?

34、金属的冶炼有哪些常见的方法?金属的回收与利用对资源的保护与环境的保护有哪些好处?

1、什么是有机物?为什么有机物的种类繁多?

2、有机物有哪些共同的特性?

3、甲烷、乙烯、乙炔、苯的电子式、分子式、结构式、结构简式、最简式是如何收书写的?它们的空间结构如何?甲烷、乙烯、乙炔、苯分子中的碳原子之间的键长的长短如何?

4、甲烷、乙烯、乙炔、苯的物理性质如何?

5、甲烷、乙烯、乙炔、苯能发生哪些化学反应?

6、甲烷、乙烯、乙炔的实验室制法中所用到的药品、原理、收集、检验是什么是怎样操作进行的?

7、什么是同分异构体?烷烃、烯烃的同分异构体如何书写?

8、烷烃、烯烃是如何命名的?

9、什么是加成反应、加聚反应、取代反应?

10、聚乙烯是否为纯净物?

11、不同的单体发生加聚发反应得到的高分子化合物的结构简式如何书写?通过不同的单体得到的高分子化合物如何找出它们的单体?

12、烯烃的不对称加成有什么规则?

13、多烯烃的加成又有什么规则?

14、什么是苯的同系物、芳香烃、芳香族化合物?

15、甲烷、乙烯、乙炔、苯在燃烧时有什么不同的现象?

16、石油的组成元素是什么?组成成分是什么?

17、裂化汽油与直馏汽油在化学性质上有什么不同?

18、石油的加工主要哪些类型?

19、石油的分馏时温度计水银球的位置如何?冷却水的流向如何?加沸石的目的是什么?

20、石油的裂化与裂解的目的是什么?

21、煤的组成元素有哪些?根据含碳量的不同可以分为哪些类型?

22、煤干馏的目的是什么?主要产品有哪些?

油脂酸性条件下水解程度,油脂在酸性和碱性条件下水解产物(6)

烃的衍生物

1、什么叫官能团?什么叫烃的衍生物?

2、卤代烃发生水解的条件是什么?

3、什么叫消去反应?卤代烃发生消去反应的条件是什么?什么样的卤代烃不能发生消去反应?

4、卤代烃的密度与卤原子的个数有什么关系?如何检验卤代烃中卤原子的存在?

5、乙醇与金属钠反应、与氧气反应、消去反应、取代反应分别断裂的是什么健?

6、分子间脱水的反应是否为消去反应?

7、醇类中哪些醇可以被氧化为醛、哪些醇可以被氧化为酮、哪些不能被氧化?

8、醇类中哪些可以发生消去反应、哪些不能发生消去反应?

9、苯酚的结构式、结构简式如何书写?

10、苯酚的物理性质有哪些?

11、苯的溴代反应与苯酚的溴代反应有反应条件、产物上有何不同?

12、酚羟基的性质与醇羟基的性质有何不同?

13、三溴苯酚中三个溴原子与酚羟基的位置关系如何?三硝基甲苯中硝基与甲基的位置关系又如何呢?

14、苯酚与碳酸的酸性强弱如何?

15、乙醇钠、苯酚钠、碳酸钠、碳酸氢钠、氢氧化钠、氯化钠的碱性强弱如何?

16、如何鉴别苯酚的存在?

17、乙醛的物理性质有哪些?能发生哪些化学反应?

18、有机反应中的氧化还原反应是如何定义的?

19、银氨溶液是如何配制的?所用的试剂的浓度是大还是小?银镜反应中产生的氨是否应该加上气体符号?为什么?

20、乙醛与银氨溶液、新制的氢氧化铜悬浊液反应的方程式如何书写?

21、甲醛是一元醛还是二元醛?1mol 甲醛最多能与多少mol银氨溶液反应?

22、苯酚与甲醛反应生成酚醛树酯的反应如何书写?

23、甲醛有哪些用途?

24、什么是酯化反应?酯化反应中生成的水来源于哪里?

25、酯在酸性条件下、碱性条件下水解的程度是否一样?为什么?

26、甲酸除了具有酸的通性外还有什么类型物质的性质?丙烯酸呢?羟基羧酸呢?它们还能发生什么化学反应?

油脂酸性条件下水解程度,油脂在酸性和碱性条件下水解产物(7)

糖类油脂蛋白质

1、有甜味的物质是否为糖类物质?糖类物质是否一定有甜味?

2、什么是单糖、二糖、多糖?

3、葡萄糖的分子式、结构简式如何书写?

4、葡萄糖存在于哪些物质中?它能发生哪些反应?

5、蔗糖与麦芽糖的分子式如何书写?它们是否为同分异构体?是否都能发生银镜反应?它们的水解产物是否一样?

6、淀粉与纤维素是否为同分异构体?

7、淀粉有什么特性?能否发生银镜反应?

8、淀粉水解程度如何测定?

9、淀粉有哪些用途?

10、纤维素的分子式如何书写?每个葡萄糖单元中还保留了几羟基?

11、用纤维素的水解产物做银镜反应时为什么要加入NaOH溶液?

12、纤维素能发生哪些化学反应?有何用途?

13、什么是火棉?什么是胶棉?

14、油脂与酯是什么关系?什么是油?什么是脂肪?

15、油脂的结构通式如何书写?硬脂酸、软脂酸、油酸的分子式如何?

16、油脂的物理有哪些?油脂是纯净物还是混合物?

17、油脂的氢化(或硬化)的反应类型是什么?

18、油脂在酸性条件与碱性条件下水解时水解程度哪个大?为什么?在碱性条件下水解的反应又叫什么?

19、什么是盐析?

20、合成洗涤剂与肥皂相比,有哪些优点?

21、蛋白质的组成元素有哪些?天然蛋白质的水解产物是什么?

22、氨基酸分子中有哪些官能团?具有什么化学性质?

23、两个不同的氨基酸分子生成二肽时最多有几可能?

24、能使蛋白质发生盐析现象的是什么类型的盐?盐析是否可逆?若是重金属盐呢?

25、什么是蛋白质的变性?该过程是否可逆?能使蛋白质变性的因素有哪些?

26、蛋白质有哪些用途?

27、酶的催化作用有哪些特点?

油脂酸性条件下水解程度,油脂在酸性和碱性条件下水解产物(8)

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