香蕉是日常生活中很常见的水果，相信大家都很爱吃。它软糯香甜、营养丰富、老少皆宜，不过，有些不良商家会使用二氧化硫与甲醛等化学药品为香蕉催熟，那样的香蕉卖相好看，但口感与营养价值都很差。

香蕉挑选小妙招，挑对了又香又糯又甜

那么，怎样挑到品质好的香蕉呢？今天就教大家几招，记住了这几点，买回家的香蕉又香又糯又甜。

看外观

挑选香蕉的时候，先观察它的外观。选单只香蕉果体弯曲、丰满，果皮光滑，无病斑、虫疤、霉菌、创伤，且果柄完整，无缺只和脱落现象的。那些表面有黑点的香蕉，不会影响香蕉的新鲜度，只要皮是完整的也可以购买，只不过存放周期会缩短。

香蕉挑选小妙招，挑对了又香又糯又甜

看颜色

挑选香蕉的时候，还要观察它的颜色。优质的香蕉色泽金黄、光亮，不过，需要注意的一点是，如果颜色过于鲜艳，那就有可能是人为催熟的，千万不要购买。如果不着急吃的话，也可以选果皮带点青色的，这样的香蕉自然放置一两天也可自行成熟。

看手感

挑选香蕉的时候，还要用手摸一摸它的硬度。不要选太硬的，太硬的还没有完全成熟，也不要选太软的，太软的说明其已经成熟过度，选摸起来软硬适中的为佳。

花花叨叨叨

切记不要空腹吃香蕉；

不要把香蕉放于冰箱冷藏中；

香蕉不宜和土豆、芋头、牛肉、红薯同食。