10、依次将所有的水晶饼都做好，然后在盘子上面抹上一层食用油，隔水大火蒸6分钟就可以了。晶莹剔透的水晶饼就做好了，非常好吃，一口还满满的奶香味道。 软糯糯的外皮一口咬开，绵沙沙的奶黄馅就迫不及待地扑了上来，一时之间，嘴里充溢着满满的甜意。实在是太！满！足！了！

【小贴士】：

1、模具内涂抹油或者是撒点淀粉，更易脱模，也可以不用模具，直接压扁一下。

2、馅料随你喜欢，可以做成红豆馅、紫薯馅均可。

3、用刮刀辅助，将桶边的粉类刮下，会更好。

【文章编辑】目海食吃货日记