玻璃公道杯
公道杯有各种质地,其中瓷、玻璃的公道杯最为常见,而玻璃公道杯因容易观察汤色而成为茶桌的宠儿。有些公道杯有柄,有些则没有,有些还带过滤网。在茶艺表演或进行工夫茶冲泡时,茶壶(或盖碗)、公道杯、品茗杯是三大主角,所以选择公道杯时要注意跟茶壶(或盖碗)和品茗杯匹配。一般来说,公道杯的容量应稍大于茶壶和盖碗,这样茶汤不会太满,便于分杯。
煮水器电煮水器
不同的茶需要用不同温度的水来冲泡,而传统的暖水瓶或煮水工具是难以满足需要的。煮水器可随时加热开水,以保证冲泡用水的温度,而且最好有温控功能,可以时刻保持水温恒定。
风炉
在古代,泡工夫茶烧水都是用风炉或者炭炉,现在我们使用电煮水器更方便。煮水用的壶有不锈钢壶、陶壶、耐高温玻璃壶等。当然了,如果你更喜欢炭炉的那种感觉,也是不错的,但要记得使用时打开窗户,保持室内通风。
炭炉
以上就是关于泡茶的四大必备器具,如果你还没有,那就不敢说“会喝茶”!
你了解六大茶类的适用茶具吗? 下期告诉你~
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