大家在日常生活的都见过木耳和猪血这两个常见食材，这两个食材其实都对人体有着较好的帮助，尤其是木耳，可以降血糖、降血脂又可以软弱和清洁血管，猪血也是一个十分养身体的一个食物，所以说不禁大家就有疑问了，一起吃木耳和猪血是可以对身体有好处的吗?这两个东西是相克的吗?猪血和木耳一起吃是可以有效的保护肺吗?

现在首先大家要明确保护肺和滋养肺不是一个概念。猪血和木耳营养价值都是还不错的，但是要说能够清理肺部垃圾，防止雾霾的功效，这两个食物还真的是并不能做到的。

1、木耳：木耳是大家日常生活中非常的常见的一个菌类食品，木耳含有丰富的维生素B和膳食纤维具有很高的营养价值，木耳中含丰富的碳水化合物，蛋白质和较少的脂肪，木耳中还有木耳所特有的木耳多糖。

据研究发现，木耳多糖是可以有效地降低血液的粘稠度，降低胆固醇和血小板的凝结作用，这些指标往往是心脑血管疾病患者所担心的一些指标，所以说木耳预防心脑血管疾病还是十分有好处的，再加上木耳多糖还可以有效的提高人体的免疫力。

木耳其实是一种滋养肺部的食物，而不是清肺的食物。木耳中也含有丰富的膳食纤维和一种特殊的植物胶质，这可以有效地降低人体胆固醇的含量和降低血液黏稠度，并且可以有效的将人体体内消化系统的灰尘杂质吸附出来并排出体外，从而起到清理肠胃排出杂质的作用。

木耳中的膳食纤维也对消化道中的杂质有一定的清理作用，木耳也具有调节免疫力的作用，但是，木耳其实对最后沉积在肺部的灰尘物质其实并没有的直接作用。

2、猪血：猪血是由猪身上的血液做成的一种食物，猪血也是典型的高蛋白低脂肪的食物，猪血还具有补血和养颜的功效，猪血中富含丰富的铁，这种铁元素而且还是吸收较好的血红素铁，对广泛缺血和缺铁的患者是有好处的。

猪血其实也并没有清理肺部的功效，因为猪血经过人体的肠胃消化分解后可以产生一种解毒、润肠的物质，这种物质可以将人体体内中的一些粉尘灰尘之类的物质变成人体不被吸收的一种废物，从而从消化道中排出体外，这也就是可能大家常说的清肺吧。

但是猪血其实跟木耳一样，并不是能够完全的经过肺部，所以说其实并没有清肺的功效。