做烘焙曲奇总要尝试的，那就需要裱花嘴和裱花袋了。我的裱花嘴都是放在一个收纳盒里，方便找。

裱花嘴我一般只买三能和惠尔通的，都很好用。如果只做曲奇的话，可以买一个樱花的，一个八齿的就够了。

做蛋糕的模具太多太多了，说几个必备的吧，品牌的话推荐三能！模具其实够用就好，如果不控制，真的会越买越多，但你会发现很多模具都在吃灰，一年到头也用不了1次。

戚风模具都是活底的，有烟囱有圆模。如果你只想买一个的话那推荐买烟囱模具，不用担心开裂，相比圆模更容易成功。而且现在用烟囱做戚风是大势啊。海绵蛋糕模具一般都是固底的，要配合油纸使用。

选择很多，看自己喜欢什么形状的磅蛋糕啦，现在又出了木质的模具可以直接包装送人，非常好看，商家真的是有在认真做事，想尽办法掏空我的口袋！如果你知想买一个的话那还是推荐三能，很好用，切片后的形状也ok~