烘焙新手入坑，看这篇就购了——烘焙必备工具购买指南

世界上最甜蜜的事，就是亲手做甜点，当鸡蛋、牛奶面粉等食材在自己的手里变成各种面包、甜点时，空气也因此变得更加有温度 。

越来越多的同学选择烘焙，选择欧艺学习，最近小欧常常被问——“我刚开始学烘焙，都需要买哪些工具呢？”在回复了N个类似的问题以后,小欧...

小欧为刚学烘焙的同学们介绍新手必备的工具模具~~帮大家少走点弯路。

以下工具都是新手必备的，已经不能再少了

案板/擀面杖

案板：制作面食，更推荐使用非木质的案板。如金属、塑料案板。和木质案板比起来，它们更不易粘，而且不易滋生细菌。

擀面杖：一般用于饼干、面包，传统糕点的整形，还可以用来卷蛋糕卷，用处是挺多的，如果家里有的话，不需要再次购买；

量匙/厨房秤

烘焙对食材分量的精确度要求极高，所以建议买灵敏度比较好的，至少精准至0.1g，有可去皮的功能；