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苹果能放一年吗(苹果一般存放多长时间)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-27 12:34:14作者:YD166手机阅读>>

最近一种叫做“宇宙脆(CosmicCrisp)”的苹果新品种正式在美国上市,据称这种苹果能在冰箱里保鲜10至12个月。

“宇宙脆”由盛顿州立大学在 1997 年首次培育成功,花费了 20 年,耗费了 1000 万美元才培育成功,除了将保质期延长至一年,这种苹果的味道和口感也进行了改良,该育种计划负责人表示:

这是一种超脆的苹果,比一般苹果稍硬,酸甜度平衡得更好,而且非常多汁。可以在冰箱中保存 10-12 个月,果肉会缓慢变成褐色,但依然可以食用。

据研究人员介绍,“宇宙脆”是由 Enterprise苹果和蜜脆苹果杂交育种而成,没有采用基因改造的方法。

苹果能放一年吗,苹果一般存放多长时间(1)

经过 20 年的培育后,华盛顿州立大学在 2007 年首次给当地果农提供了 60 万棵「宇宙脆」树苗,目前在华盛顿已经种植了超过 1200 万棵,而且华盛顿州的农民拥有 10 年的专属种植权,其他州在未来 10 年都不被允许种植这种苹果。

在当地时间 12 月 1 日,超过 45 万箱“宇宙脆”将运往美国各地销售,种植者希望 2020 年这种苹果的的出货量能达到 210 万箱。目前 4 个装的“宇宙脆”售价为 39 美元 (约合 274 人民币 ),平均每个 69 元人民币。

苹果能放一年吗,苹果一般存放多长时间(2)

这种保质期长达 1 年的苹果市场表现如何还有待时间证明,但在美国苹果是销量仅次于香蕉的水果,需求倒是很旺盛的,但前期由于市场供应有限,单价应该一直会比较高,难以与传统苹果抗衡。

希望我们的农业科研人员也能培育一些好的水果品种出来,目前我们太多品种是国外引进的了。前端时间,由于“阳光玫瑰”在中国和韩国的大肆种植,日本不是说要限制高端水果品种的外流吗?我们更应该自力更生,不受人约束!

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