最后,在科技体验上,盒马门店的出口处有自助扫码支付的机器,没有传统商超的收银员。而且在门店里面,有很多地方都可以结账,所以你可以边逛边吃。
做产品,也要有自己的情怀,要打造自己的特色。有特色,才会让人记住。的确,确实让我眼前一亮,值!
东京理工大学教授狩野纪昭(Noriaki Kano),1979年在一篇论文中提出了KANO模型这个用于评估需求的经典模型。
KANO模型定义了三个层次的顾客需求:基本型需求、期望型需求和兴奋型需求。
- 基本型需求:顾客认为产品“必须有”的属性或功能。
- 期望型需求:要求提供的产品或服务比较优秀,但并不是“必须”的产品属性或服务行为有些期望型需求连顾客都不太清楚,但是是他们希望得到的。
- 兴奋型需求:要求提供给顾客一些完全出乎意料的产品属性或服务行为,使顾客产生惊喜。当产品提供了这类需求中的服务时,顾客就会对产品非常满意,从而提高顾客的忠诚度。
盒马鲜生带给大家更多的是惊喜,接下来简单说一说,盒马是怎么为用户创造兴奋感的。
兴奋性需求一:传输滑道抬头望
抬头看一看,店内顶上安装的不是华丽的吊灯,而是传送滑道,这是门店一道别致的风景,传送带不停歇的运转着,它连接着商品陈列区和后仓,用于快速传送着用户线上APP订购的商品。
一接收到线上订单,盒马工作人员立即使用专用拣货袋开始拣货,完成后就通过滑道输送到下位工作人员,依次拣货完成后,传送到后仓进行打包和配送。
那个小布兜一样的拣货袋真的超酷,一个一个的往后输送出去,你感觉盒马鲜生的所有东西都有了生命一般。它应该是最有人气的物流仓库。
传输滑道的设计不仅节省大量人力物力,且自动化运作高效,同时线上订单传输到后仓进行打包,也不会影响线下顾客的现场体验,线上线下两条线并行运作互不干扰。
身处其中,当你看到技术支撑起业务的时候,你会感慨到:
科技创造了“新”生活!
兴奋性需求二:生猛海鲜任你摸
鲜生,首当其冲就是海鲜,一路奔走到海鲜区。
这辈子逛了无数次超市,实地体验过盒马商场环境,逛这样的网红超市,摸这样的大怪还是头一回。我真的难以想象,盒马生鲜是怎样漂洋过海来和我见面哒。
水产区真的是人山人海,品种超多,很新鲜。哇,比我脸还大的帝王蟹、比我手臂还粗的波士顿龙虾,果然贫穷限制了我的想象力。和哥俩确认过眼神了,嗯,是活的,看它们张牙舞爪的样子,迎面而来一丝丝鲜活的气息,我两眼放光,现场体验了一把挑选鲜活海鲜,从打捞到抓捕,带给顾客极强的参与感。
给顾客不断的制造惊喜,带来视觉冲击的同时,激发了顾客的消费*和冲动,为此买单,提升用户满意度。
做产品也是如此,要像男朋友一般的给力,不断给我们制造惊喜。如果仅仅只是一种买卖关系维系着,无疑无聊透底,难以吸引顾客。
兴奋性需求三:现场烹饪放肆吃
捕捞的员工告诉我,可以现场加工烹饪,我简直是乐开了花,太赞了。
现场烹饪 现场就餐,就是区别于普通超市最大的差距。
现场挑选好的海鲜在烹饪加工区排队,交给餐饮区后厨帮忙加工,如果你想好好的在这里吃一顿的话,预留三个小时的时间比较好,现场加工尤为火爆,基本等位时间都在一个小时左右。有个圆形的叫号牌,牌响便可享用美味。
盒马鲜生,直接在门店加工食材进行用餐,感觉很新颖。就餐区盒马鲜生围绕着用户大吃大喝场景展开的体验设计,这时的盒马鲜生由超市转化成餐饮空间。