湖州等地蚕桑种养之中，“湖之畜蚕者，多自栽桑，不则预租别姓之桑，俗曰秒叶，凡蚕一斤用叶百六十斤，秒者先期约用银四钱，既收而偿者，约用五钱”。

广东甘蔗种植中“糖户家家晒糖，以漏滴去水，仓囤贮之。春以糖本分与种蔗之农，冬而收其糖利。旧糖未消，新糖复积。开糖房者，多以是致富”。

在茶叶种植业中，如安徽产茶地霍山“土人素不辨茶味，唯晋、赵、豫、楚需此日用，每隔岁，轻（经）千里挟资装裹粮，投牙预质”。

以上四个事例所反映的商业信用关系形态是不一样的。第一例是商人对农民所产粮食的预购。第二例是生产者与生产者之间的信用关系，规模不是很大。

第三例中“糖户”当是投资的商人，“种蔗之农”应是甘蔗的生产者，不过这里商人所欲收购的，不知是糖，还是用于制糖的甘蔗，以前者的可能性更大一些。

第四例是茶商挟资而来，但与生产者并不直接打交道，而是将资金交与牙侩，由他们负责收购。

这样，可能发生两种情况：第一种是牙人直接收购，直接交与客商贩走。这便没什么商业信用可言；

第二种是牙人将资金提前散与生产者（茶园户），定下茶叶，第二年茶叶新出，再批量交与茶商贩走。

由其“隔岁”而来，又是“预质”，作为第二种情况的可能性更大一些。这便是一种典型的预购关系了。