这种菜肴可以用各种食材,如肉类、海鲜、米饭或意大利面。
Carne de porco à AlentejanaCarne de porco à Alentejana是传统的葡萄牙菜,由腌制的猪肉片、蛤蜊和葡萄酒调味酱混合而成。
Amêijoas à Bulhão Pato这道葡萄牙菜以19世纪诗人雷蒙德·安东尼奥·巴托(Raimundo António de Bulhão Pato)的名字命名,它结合了蛤蜊和酱汁(用橄榄油、大蒜、柠檬汁、白葡萄酒和新鲜香菜制成)。 它通常作为开胃菜搭配面包食用。
Bacalhau这是一种用干腌鳕鱼制作的菜肴,也是葡萄牙的主食。这道菜的食谱据说有一千多种,可以是家常的版本,也可以是更精致高级的版本。