鰯（ruò）・鰮（wēn）・鰛（wēn）

日语读作：いわし。鲱科当中的真鰯、润目鰯、片口鰯科当中的片口鰯的总称。除了食用之外，还可以做成沙丁鱼油，再者，做成肥料、饲料。

鮇（wèi）

日语读作：いわな。鲑科鮇属的淡水鱼。与山女鱼一同作为日本代表性的溪流鱼而为人熟知，作为溪流垂钓和钓鱼运动的对象十分具有人气。

鱓（shàn）

日语读作：うつぼ。与鳗鱼相似，但更扁平，嘴更尖，是类属于鱓科的海水鱼。长度可达60cm。牙齿锋利，咬力大。黄色和茶色相交的条形花纹，表皮结实，可制作鞣革。

鳐（yáo）

日语读作：えい。是所属于板鳃亚纲的软骨鱼类当中鳃裂位于身体下面的鱼类的总称。