全家人最爱的点心，香，酥。

By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 中筋面粉 150g
• 猪油 50g
• 水 60g
• 糖粉 5g
• 低筋面粉 120g
• 猪油 60g
• 豆沙馅 适量
• 全蛋液(刷表面) 适量
• 黑芝麻 3g

做法步骤

1、首先做油皮:将面粉放入大口的容器中，加入猪油，(猪油我自己熬的) 加入糖粉，分次加入水，(水不要一次性全部加入面粉中，分次加入，因为不同品牌的面粉吸水量不同，所以切记不要一次性加入。)

2、用筷子搅成絮状，再揉成面团，放在旁边盖上保鲜膜备用。