热爱冰淇凌可以说是大部分小朋友与生俱来的天性，想要阻止孩子吃到添加剂过多热量又过高的雪糕，最好的方式不是严厉喝止，而是想办法做出健康美味的版本给孩子吃。如果你在网上搜做法，你会发现大部分会用到冰淇淋机，或者要求你每隔1个小时就去搅拌，这又会引发你对冰淇淋机材质安全性的担忧，以及对繁琐冗长操作的不满。今天我分享的这道方子，可以让你一次性完成冰淇淋的操作步骤，并且完全不需要用到冰淇淋机。

By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 淡奶油 190g
• 菠萝 120g
• 牛奶 60g
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 20g
• 柠檬 2片

做法步骤

1、菠萝肉切丁。 菠萝可以换成其它果泥，制作这个配方，水果需要先熬成果酱，因为新鲜的水果含水量太大，直接使用会给冰淇淋液中带入过多的水分，导致成品有冰渣的口感。

2、丢进料理机中，打成菠萝泥。 不需要打太碎，带点颗粒的口感会更好。