炸至茄子酥脆,表面呈微黄色时即可捞出控油。
锅内留少许底油,倒入麻椒和红干椒,煸炒出香味。
加入味极鲜酱油(生抽)30克,白糖适量,鸡精1克提鲜,用勺子搅拌化开调料。(因为生抽是咸的,所有不用再加入食盐)。
然后下入青红椒条和香菜段,再撒上少许白芝麻。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-20 03:51:22作者:YD166手机阅读>>
炸至茄子酥脆,表面呈微黄色时即可捞出控油。
锅内留少许底油,倒入麻椒和红干椒,煸炒出香味。
加入味极鲜酱油(生抽)30克,白糖适量,鸡精1克提鲜,用勺子搅拌化开调料。(因为生抽是咸的,所有不用再加入食盐)。
然后下入青红椒条和香菜段,再撒上少许白芝麻。
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