《中国居民膳食指南》建议：每人每天摄入的水果量在200～350克左右。换算下来，差不多2-3个普通个头的苹果就够量了。

但从营养均衡的角度看，只盯着苹果这一种水果吃，无法达到均衡营养。我们应该尽量多吃几种水果，保证食物的多样性。

所以每天吃上一个苹果比较合适，再搭配一些其他水果，比如橙子、香蕉、葡萄等，它们也不比苹果差。

有传言说“早上金苹果，中午银苹果，晚上毒苹果。”

但至今没有任何研究证明吃苹果有时间限制，其实对于健康人群而言，全天任何时间吃苹果都没问题。

所以，我们可以根据自己实际情况来决定什么时候吃苹果，比如还没到正餐时间饿了，就可以吃一个苹果垫垫肚子。

不过，对于需要控制体重以及控制血糖水平的人来说，建议在饭前或者是饭中吃苹果，这样能起到一定的积极效果。

有很多人说，苹果皮更有营养，所以最好吃苹果时把皮带上。

但其实一个苹果的皮只有薄薄一层，能通过吃苹果皮摄入的营养素的量并不多，不会对健康起到很显著的作用。

而连皮吃还增加了误食农药残留物的风险，世界卫生组织也针对中国目前的种植环境给出了建议：吃水果的时候最好彻底削皮。

虽然现在正规种植的苹果都符合无公害标准，但口感更好的果肉肯定更值得下口。

看到最后，是不是对苹果有了新的认识。

虽然一天一苹果，并不意味着可以少去看医生，但苹果含有的丰富营养成分，对我们的长期健康还是很多好处的。

当然还有一个前提，只有在这个基础上，每天吃苹果才会给身体带来积极的影响，

那就是，保持均衡膳食、适当运动、规律作息、戒烟戒酒的健康生活方式。

参考资料：

[1]崔丽丽,侯阳阳,侯杏子,李鑫娟,张扬,冷玉春,刘振花.苹果的化学与药理学研究进展[J].河南大学学报(医学版),2019,38(01):62-66.

[2]付文中.苹果的健康益处面面观[J].中国食品,2021(07):130-133.

[3]进展丨随机对照试验证实：每天吃俩苹果，降胆固醇好处多,心在线,2019-12-17

[4]实锤！苹果和茶抗癌护心，这类营养素的好处被低估了,生命时报,2018-02-01

[5]惊呆！这种颜色的苹果千万不能吃？会致癌？万万没想到的是…,王思露,科普中国,2019-11-23