大家好，我是洪洋。木耳大家都不陌生，它会经常出现在我们的餐桌上，平时我们会炒着吃或者是凉拌，怎么做都好吃，那你知道有哪几种人不宜吃木耳吗?还有吃木耳的四点禁忌吗？木耳不炒不凉拌还有一种更好吃的做法，大家别着急，我会毫无保留地分享大家。

1、首先说一下有哪几种人不宜吃木耳，首先经期的女性不宜吃木耳，因为木耳有止血的功效，在经期吃木耳的话，会减少月经量，缩短经期等现象。腹泻的人不宜吃木耳，因为木耳本身就有润肠通便的作用，如果吃了木耳，反而会加重腹泻的情况。对木耳过敏的人不宜吃，经常日晒的人不宜吃木耳，还有就是凝血功能问题的人不宜吃木耳。

2、吃木耳的四点禁忌：1是泡时间太久的木耳不宜吃，2是没煮熟的木耳不宜吃，3呢木耳不能吃太多，4是木耳不宜和寒凉性的食物一起吃。

3、在泡木耳的的时候要加1勺白糖，这样可以缩短泡制的时间，也是快速泡木耳的一个小窍门，将泡好的木耳清洗干净，分次少量的撒上一些玉米面，抓拌均匀，使每个木耳都均匀的撒上一层玉米面，玉米面的营养丰富，和木耳简直是绝配，放入蒸锅，水开上汽蒸上10分钟。

4、小碗中加入蒜末，小米辣圈，用热油一泼，充分的激发出葱香味，再依次加入酱油，陈醋、白糖、十三香、蚝油、精盐、搅拌均匀后，我们的万能调料汁就拌好了，吃饺子，拌凉菜，咋吃都香。

5、将蒸好的木耳装在盘中，加一些香菜末，淋入刚才调制好的料汁，抓拌均匀后，这道玉米面蒸木耳就做好了，淡淡的玉米面香，清脆爽口中带着软糯的香味，真的是太好吃了，下酒下饭，过年时做上一大盘，指定受欢迎，有时间您也试试吧！

食材清单：【木耳、玉米面、精盐、白糖、陈醋、酱油、蚝油、十三香、香菜、辣椒】

洪洋温馨提示：1、木耳并不是适合所有人吃，好吃也要适量。

2、木耳不是泡好了就能吃，一定要煮熟哦！

3、木耳泡制时间过了24小时，建议大家不要吃了！

好了，今天的美食就分享到这，我是洪洋，一个热爱生活，热爱美食的人，如果您觉得好，就请留个赞，要是感觉有用，就请收藏，要是有不对的地方或者您还有更好的想法，就请您留下宝贵的意见，谢谢大家了，您的支持就是洪洋的动力，我们明天不见不散！

本文由“洪洋美食日记”原创制作，未经允许严禁搬运抄袭