/养胃抗疲劳/

紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

紫薯中还富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。

紫色食物别错过

其实生活中很多紫色的食物，都有很丰富的营养和很好的功效，不光是紫薯，这些紫色食物也别错过！

/防血栓：紫菜/

紫菜含有丰富的蛋白质和碘元素，花青素的含量也非常多，常吃紫菜可以有效的防止血栓形成。

/降血脂：茄子/

茄子含有皂苷类化合物，对降低血脂非常有好处，平常饮食比较油腻的人可以多吃吃茄子，不但可以调节机体平衡，还可以抗疲劳哦！

茄子中含有丰富的维生素P，能够增强细胞的粘着力和血管的弹性，所以心血管不好的人更应该多吃茄子。

/降胆固醇：洋葱/

紫皮洋葱是降低胆固醇的好手，洋葱能有效地加速钠盐的代谢，从而使得血压下降，减少血栓形成，有效降低胆固醇和血脂，增强细胞活力。