胃癌已经成为全球第五大癌症，也是癌症死亡的第二大原因。我国是一个胃癌大国，根据英国健康权威期刊《柳叶刀》2021年报告显示，世界范围内胃胃癌发生率东亚最多，发病率最高的四个国家分别是：韩国、蒙古、日本和中国，由于我国人口基础大，因此胃病总患者排在全球首位。

肠胃功能差的人，因为需要忌口的食物多，往往吃饭都很苦恼。有句老话说：“30岁之前是胃养人，30岁之后是人养胃”，所以要想每天都能吃好喝好，前提就是拥有一个健康胃。

最近有人说自己每天吃馒头觉得自己的胃越来越差了，但也有人说馒头好消化，吃了对胃又好吃，胃不好到底能不能吹馒头呢？有没有一个普适的标准？让我们看看专家怎么说。

胃不好的人不能吃馒头吗？

消化科主任表示，馒头是需要经过发酵制作而成的食物，口感松软，偏碱性，很多人是当做主食吃的。

对于胃酸分泌过多的人来说，碱性的食物能够中和胃酸，对胃病的恢复有一定的辅助作用；但对于经常消化不良的人来说，很可能是胃酸分泌过少造成的，此时在大量进食馒头，反而会抑制胃酸的分泌，加重胃部受损。

但无论是哪种人群，馒头都不应该一日三餐过量食用，因为馒头本质上只是一种碳水化合物，营养单一，长期食用不利于肠胃健康。

医生：胃不好的人，少吃这3种食物

1、辛辣刺激性食物

胃不好的人通常存在胃黏膜受损的情况，此时吃辛辣食物的话，其中的辣椒素会直接刺激你的胃黏膜溃疡处，从而导致胃酸分泌异常，而且还会引起胃部刺痛、腹泻等不良反应。

2、腌制的食物

腌制的食物中盐分含量很高，食盐也会直接对胃黏膜造成刺激，从而加重胃部溃疡的情况；而且腌制食品中亚硝酸盐的含量很高，它在经过肠胃的消化后会产生一种名为“亚硝胺”的致癌物，摄入过量的话会增加诱发胃癌的风险。

3、油炸食品

胃不好的人一般肠胃的消化功能也比较差，而油炸食品中油脂含量过高，很难被肠胃消化吸收，不仅会引起消化不良的问题，还会影响其他营养物质的吸收，不利于胃病的痊愈。