圆白菜也叫卷心菜、洋白菜、包菜、疙瘩白等。圆白菜是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜，不管是在大型的超市还是小型的蔬菜店里面，都能够看到这种蔬菜。圆白菜中含有非常丰富的营养物质物质，甚至对于有些疾病也有很好的预防作用，接下来小编给大家介绍一下圆白菜对于我们人体的健康到底有哪些影响。

【1】圆白菜的营养价值

圆白菜中含有非常丰富的植物性蛋白质、叶酸、维生素a、维生素b、维生素c、维生素k、维生素e、矿物质、膳食纤维等一些营养物质。在中医上认为圆白菜是有很好的保健作用，对于一些免疫力低下的老年人来说是非常好的。经常吃圆白菜不但能够帮助我们健脾胃，还可以促进我们人体的消化。一些经常食欲不振的人平时也可以吃一些圆白菜能够很好的增进食欲，对于便秘有很好的预防作用。除此之外经常吃圆白菜还可以提高我们人体的免疫力，对于有些病菌有很好的抑制作用，能够有效的预防感冒。一些皮肤不好的人平时也可以吃一些圆白菜，它能够有效的帮助我们防止皮肤的松弛，还会使我们的皮肤变得光滑细嫩，对于一些皮肤过敏的症状也有很好的调理作用。随着老年人身体机能的下降，他们的反应能力特别的慢，稍微有一点磕磕拌拌就很容易骨折，在这个时候就可以适量的吃一些圆白菜，对身体健康来说是非常好的。

【2】适宜人群

正常情况下，圆白菜一般人都能够使用，尤其是对于那些胆结石症和动脉硬化、消化道溃疡的患者食用，对身体健康是非常有好处的。由于圆白菜它的脂肪含量比较低，所以像那些肥胖症的患者和胆结石患者平时也可以适量的吃一些。十二指肠溃疡和糖尿病患者平时也可以吃一些圆白菜，对身体有很好的调理作用。免疫力低下容易发生骨折的老年人也可以多吃一点。

【3】不适宜吃圆白菜的人群

虽然说圆白菜大部分人都能吃，但是如果你脾胃虚寒，有腹泻、小儿脾弱的症状，那么千万不能吃太多，否则对身体健康是非常不利的，因为圆白菜粗纤维含量是比较多的，而且质地也比较硬。除此之外有一些胃溃疡出血特别严重的人也不适合吃圆白菜，对病情的恢复非常不利。

【4】圆白菜的健康搭配

平时在吃圆白菜的时候，可以配上西红柿一起吃，具有益气生津的效果，对于一些心烦口渴、食欲不振、身体疲乏等症状都有很好的调理作用。圆白菜也可以和木耳一起吃，我们都知道圆白菜中含有非常丰富的维生素和微量元素，尤其是它所富含的维生素e和维生素c的含量特别的高，对于提高我们人体的免疫力有非常强的效果；而木耳中的营养物质能够有效的帮助我们填精健脑、健脾通络、壮骨，这样吃不但对身体健康非常好，对于一些胃溃疡性的疾病也有很好的辅助疗效。

【5】吃圆白菜的注意事项

我们吃圆白菜的时候最好不要和黄瓜一起吃，否则会破坏其中所富含的维生素c含量，从而使这些食材失去它的营养价值。