“高糖食品便宜又容易获得，因而从某种意义上说，它们的危害可能比毒品更大。”美国康涅狄格学院的专家在一篇报道中，对高糖食品发出这样的警告：吃糖、甜类食品，会上瘾！

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糖，会让人上瘾！

由于糖类对大脑中的奖赏系统会产生强大的影响，大脑中奖赏系统的激活往往会刺激机体产生较为强烈的情感回报，提高大脑奖励区域的阈值，使我们觉得“还没吃够，得再吃些才算吃饱”。

而此刻，大脑内部的神经递质也在发生着类似毒品上瘾时的变化，如多巴胺受体减少、细胞外乙酰胆碱减少、阿片肽受体敏化等。

如果将高糖食物从动物的膳食中去除一段时间，动物就会表现出一系列的戒断症状，如焦虑、烦躁、肢体颤抖、摇头、攻击性增强、体温下降等。

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高糖食品有多可怕？

01毁牙齿

糖分摄入过多过频，容易导致龋齿。这是因为残留在口腔中的糖最容易被细菌分解发酵，产生酸性物质，腐蚀牙釉质，很容易导致龋齿的产生。一般瓜果含的糖为天然糖，其致龋作用比精制糖小。

02毁大脑