左边的是先熬的那锅，熬过了，糖太硬，舀不出来了；右边的是后熬的一锅，凉了后糖会变浓变稠舀的时候阻力变大，但不会变成硬糖。

另外，快熬好时加上川贝粉，不烫后加上蜂蜜，就是蜜炼川贝枇杷膏。

好啦，啰嗦了这么多，这又是一年枇杷季，你确定不熬点枇杷膏？酸甜可口还能吃到果肉哦！

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