好了,一道脆嫩可口的黄花菜炒肉就做好了。
技术要点:
1.黄花菜最好用凉水泡发,口感更加脆嫩劲道。
2.黄花菜焯水一是去除苦涩味,二是削弱里面的秋水仙碱,吃起来更加安全。
3.炒肉片时要先滑锅,否则很容易粘锅。
关注阿飞,每天都有简单即实用的菜品供你们参考~
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-01 16:05:07作者:YD166手机阅读>>
好了,一道脆嫩可口的黄花菜炒肉就做好了。
技术要点:
1.黄花菜最好用凉水泡发,口感更加脆嫩劲道。
2.黄花菜焯水一是去除苦涩味,二是削弱里面的秋水仙碱,吃起来更加安全。
3.炒肉片时要先滑锅,否则很容易粘锅。
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来源:春城晚报7月6日 “昆明市场监管”微信公众号发布预警消息 提醒消费者食用新鲜黄花菜有风险,需谨慎↓↓↓ “昆明市市...
2022-12-01 16:05:58查看全文 >>
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2022-12-01 16:31:59查看全文 >>
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2022-12-01 16:19:36查看全文 >>
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2022-12-01 16:33:23查看全文 >>
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