小时候家里的老人常常说，“男不离韭，女不离藕”，意思就是，男人要多吃点韭菜，女人要多吃点莲藕。冬天正是吃莲藕的时节，不管是切成藕片清炒，还是用来煲一锅汤，都是既营养又美味的。那么女人多吃莲藕有哪些好处呢？

大家都知道莲藕属于比较清爽的一样食材，吃起来有一种清香。藕可以生吃，也可以熟食。女人如果因为上火而长痘痘的话，可以生吃莲藕来清热除烦，改善脸上长痘的情况。另外冬季大家都有一个共同的烦恼，就是空气干燥导致皮肤粗糙，面色无华，看起来很显老，熟吃莲藕恰好有利于缓解这个问题，煮熟的莲藕能滋阴养血，健脾养胃，能够起到润肤提气色的作用。

上面提到了，莲藕清炒、炖汤都可以，夏天还能凉拌着吃，如果这些吃法你都吃腻了，倒也可以试试别的吃法。下面是我家最近常吃的香菇莲藕炖排骨，之前没见过这种搭配，吃过一起后彻底沦陷在它的香气里，你也可以试试哟！

by爱生活的馋猫

排骨1斤 | 莲藕150克 | 香菇8朵
酱油10克 | 蚝油15克 | 黄酒5克
胡椒粉2克 | 盐2克 |姜片5片

香菇用干香菇，更香，在太阳下沐浴过的香菇，吸收了阳光的养分，常吃还能补钙！干香菇要提前取出来浸泡，去掉胃部的蒂。

莲藕去皮，切成小块。

排骨洗干净，斩成小块，冷水下锅，水开后再煮3分钟，捞出来冲干净。