导语：随着经济条件得到了很大改善，人们对养生也越来越重视，不少人在养生过程中会采取各式各样的方法，有些人会找一些养生食材，如枸杞，人参和黄芪等，这些中药药材的安全性较高，因此成为了很多中老年人的最爱。

枸杞和黄芪应该是大家最熟悉的中药药材，但对于西洋参这种中药，大家可能只是耳熟，并不了解它的功效，那么西洋参的好处有哪些呢？不妨一起来了解一下。

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西洋参的主要成分有哪些？

西洋参中主要成分为人参皂苷，已分离出的5种皂苷分别为：人参皂苷R0、Rb1、Rg1、Re和假人参皂苷F11，新人参皂苷被分离出来。

西洋参所含有效成分与人参单体皂苷类别基本相同，甚至所含皂苷元也完全一致，均系齐墩果酸、人参二醇和人参三醇。

但由于人参二醇单体皂苷的Rb1的含量高于人参，因此，形成二者疗效和应用上的差异，各有特色不可互相替代。

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懂得用西洋参泡水喝，身体或会收获4个好处

1、调节中枢神经

西洋参中含有西洋参皂苷，能延缓中枢神经系统的衰老速度，并能调节神经系统的正常功能，促进神经正常生长。

对于患有神经衰弱以及植物神经功能紊乱的人群来说，适当喝西洋参泡水能起到促进睡眠和镇静安神的作用，并能改善记忆力下降的问题。

2、增强免疫

很多人并不知道西洋参能增强机体的免疫功能，因为西洋参中含有一些有益物质，对人体清蛋白质的健康有很好的效果，经常用西洋参泡水喝，就能起到强身健体的作用，特别适合气血两亏的朋友。

3、增强记忆力

西洋参中含有人参皂苷，能增强中枢神经系统，起到增强记忆力和静心凝神的作用。

若总是失眠、烦躁不安、记忆力衰退或者患有老年痴呆的人，都可以经常用西洋参泡水喝。

4、保护血管

西洋参能起到保护心血管的作用，如果我们直接用开水冲服，就能改善因心律失常或冠心病引起的气血虚亏问题。

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现在才知道，西洋参不能随便吃，提醒：为了健康牢记6个禁忌

1、避免与浓茶同食

如果平时有吃西洋参的习惯，服用后续两三天左右的时间要避免与浓茶相接触，因为茶水中含有鞣酸，鞣酸容易让药材的营养物质被破坏，即便服用了西洋参，也无法达到理想的效果，容易浪费其中的营养价值。