5.放至凝固后倒扣脱模，放在案板上切成小块，摆入盘中。

6.也可以放入冰箱冷藏两个小时再拿出来吃，冰冰凉凉解暑解腻，这样做出来的牛奶果冻奶香十足，入口即化。

1. 菠萝

推荐食谱：【菠萝发糕】

准备食材：菠萝、面粉、发酵粉、牛奶

制作步骤：

1.菠萝一侧切上一刀，切口朝下，用刀顺着菠萝的纹路切，每一刀下去都要用力切到底。

2.改刀切成小块，把菠萝丁放入大碗中加入一勺食盐，再放上一碗清水浸泡十分钟去除草酸。