公鸡碗

装盛猪肉的瓦碗大多印刻家族堂号，上有一只精神抖擞、红身黑尾大的公鸡，俗称“公鸡碗”。这种碗暗喻着家族强盛的生命力与尽情享用的无尽吉祥。

6、传统顺德人中秋赏月必备美食及其寓意。

（1）吃菱角。

菱角

“八月食菱角，聪明又伶俐”。吃菱角寓意能够让自己的孩子长得更加的聪明伶俐。中秋正是菱角最为饱满成熟之时，黑乎乎的外表如同牛魔王头上的角，剥开硬硬的外壳，菱角的肉香嫩粉甜。

（2）田螺。

田螺

田螺形象如躺着的孕妇，寓意着生命的孕育。在顺德乡间传闻对月吃田螺可令眼睛明亮。现代科学表明，螺肉中富含的维生素A对人类视觉有利。中秋前后，正逢田螺盛产，螺肉更是香嫩肥美。

（3）柚子。

柚子

柚子籽多味酸，顺德话中“酸”音似“孙”，象征多子多孙。

在吃月饼的同时，顺德人过中秋还有吃芋头、菱角、田螺和柚子的传统习俗。虽然这些传统食品蕴含的意义各不相同，但它们都包含了祈福进喜，求神保佑、辟邪消灾的意思。（此文乃李健明先生授课内容整理）