事情跟踪纪实

杨女士的婆婆为人大大咧咧，做事毛手毛脚，可怜她三岁的孙孙就是被她的毛毛躁躁给害了！

自从宝宝一周岁戒奶以后，由于工作原因，杨女士就将孩子送到山里婆婆家中，有婆婆照看。杨女士的婆婆除了做事毛毛躁躁之外，最大的缺点就是迷恋麻将。

本月十日，吃过午饭之后，闲来无事的她便电话通知自己的几个牌友到她家中打麻将。为了不让孙孙打扰她们打麻将，她便将孩子关在卧室中，给孩子打开动画片，然后给孩子拿了一包早晨刚刚从菜店买回来的生豆角，让孩子剥豆角玩。不成想无知的宝宝竟然将生豆角放在嘴中嚼食。结果引起食物中毒！

当她们打完麻将散场的时候，孩子已经呼吸微弱，将孩子送到医院时医生也表示无力回天。

在这里提醒各位爸爸妈妈：

食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒，这是由于生豆角中含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白。当人们吃了生豆角后，这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻甚至死亡，尤其是儿童。因此，爸爸妈妈在给孩子做豆角这道菜时，一定要充分加热煮熟，或急火加热10分钟以上，以保证豆角熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。