原料：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、葱。

烹饪方法：

1.猪肝切片飞水捞出，冲净血沫，姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段。

2.大米洗净熬粥，粥滚后放入姜丝、猪肝片、菠菜，继续熬煮20分钟后，放入枸杞、盐、葱末即可起锅。

疏肝清热第一饮：菊花猪肝汤

推荐理由：菊花疏散风势，清肝明目（最好选用杭白菊或者胎菊）；枸杞子滋补肝肾，益精明目；猪肝补肝、明目、养血；三者合一，能够降肝火、缓解火气，还能起到改善眼目干涩、肝血不足、口干咽燥的症状。

原料：猪肝100克、菊花12朵，枸杞子一小把；

烹饪方法：材料用水清洗干净，猪肝切片，用盐、酒腌10分钟；先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝熬煮10分钟，最后撒上一点枸杞子煮2分钟调味。

疏肝清热第二饮：玫瑰花茶

推荐理由：苦味食物能降肝火，其中玫瑰花有神奇的降肝火功效，玫瑰花味甘微苦、性温，可行气解忧舒肝，是一味平缓的茶疗方，尤其情绪不稳而胸闷者可多加喝用。

● 若舌苔黄、口苦，还可在茶里加9克杭白菊。

● 若觉得累属气虚的人，可加3~5颗大枣。

● 若火气太旺，可加入3克百合和3克橘络。

冲泡方式：干玫瑰花6-10克，放茶杯内，冲入沸水，加盖30分钟后，代茶饮用。

写在最后：

人的健康随时节而动，对于小碗来说，就是要在适合的时候提醒你，给你更好的解决办法，如果因为我们的努力能让您和孩子们受益，就是我们价值的存在，今天的文章您喜欢吗？