店长不该有的不良品质

三、店长不该有的不良品质

1汇报，自作主张（指突发性的问题）

2.推卸责任，逃避责任

3、私下批评公司，抱怨公司现状

4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹

5.功劳时，独自享受

6.不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处

7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己

8.对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲

9.不愿严格管理店面，只想做老好人。

店长一天工作流程

＜四、店长一天的活动〕

1.最开门的准备（营业前十分钟）

A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。

B：营业店面的检查：所售卖产品的陈列、店面的清洁、灯光价签、设备等状况

C：前日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、

D：寻找提高营业额的方法，以及店面任务量的跟进情况，店内员工任务的跟进情况

E：对发现问题进行处理和上报。

F：盘点物品、收银、库存。

店面巡视

店长应认真对待每天的巡视工作，按下列巡视内容进行检查，

并注意每一细节部分：

A、检查前厅一切卫生是否彻底清洁；（收银台、货架、玻璃、

展示柜面)；

B、对于未彻底清洁的地方应主动提示或帮助打扫；

C、检查吧台区物品的准备、设施设备是否正常运转；

D、检查前厅服务用品是否有遗漏；

E、确定空调温度的适宜，音乐音量大小。

F、桌椅的规范摆放，装饰品的正确摆放及店内空气的清新；

G、自检个人及所有员工的着装、佩带是否符合上岗要求；

H、检查所有的商品，严禁售卖不合格、过期产品;

J、确保店外环境的整洁、店周围墙面无杂乱张贴、店入口无障碍阻挡；

K、对需要重新整理的产品上牌销售 前必须严格整理;

L、产品陈列正确，颜色搭配得当，产品标价

班前会、

一般控制在10分钟之内：

(1）检查人员仪容仪表是否符合要求；

(2） 当日工作调整与安排；

(3） 前日工作总结，检讨疏漏；

(4） 产品知识和服务规范的指导与抽查、表扬与批评；

(5） 促销活动及执行标准；

⑥ 完成会议日记发出工作日志。

周会

(1）检讨一周门店工作缺失；

(2）制定促销销售计划；

3) 表扬优秀员工；

(4）周工作日志做成会议记录，上报。

店长职责

1、从业人员的管理

A：考勤和纪律的管理：严禁迟到、早退、严格遵守纪律，

合理安排班次，认真记录员工日常考勤、优异表现及过失

B；服务的管理：以优质的服务吸引回头客

C：工作效率管理：不断提高每个员工的工作速度和工作的

质量对于试岗、试用期员工更应关心及鼓动，激动新老员工，

密切关注员工生活状况，了解前后堂员工心理状态，积极收集员工合理化建议，控制人员流失；员工的离职管理。

D：对不合格人员的管理。一般分两种情况：

对不合格员工进行再培训

*对无药可救的员工进行辞退工作