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每年的六月中旬到七月上旬前后是盛夏的“梅雨季”，这时的气温高、风速小、光照少，经常持续较长的阴沉多雨天气，所以空气中湿气也普遍偏重。“雨打黄梅头，四十五日无日头”，虽然生活在北方，梅雨季的到来没有南方朋友感受深切，但近日连绵不断的阴雨天也确实感受到了梅雨天的“威力”。

梅雨季主要的特征就是高温高湿，湿气加重不仅会经常觉得困乏没有精神，还不利于身体健康，因此“祛湿”也是刻不容缓的大事。今天，熙函与您分享分享3道简易汤水，祛湿解乏，常喝一身轻松，安然度过盛夏。

红豆与薏仁在搭配一起是最佳“黄金搭档”，这两种食材均有不错的除湿健脾作用，且这道“红豆薏仁汤”也是我们生活中最常见的一款除湿汤，做法非常简单。

食材：赤小豆80克、薏苡仁80克、清水适量。

步骤：

1、赤小豆和薏苡仁分别淘洗干净，加适量清水浸泡2个小时左右。

2、将泡好的薏苡仁摊开晾干表皮水分，倒入锅内小火慢炒至外皮微黄，散发出淡淡的米香味后，盛出晾凉。

3、锅内倒适量清水，加入炒好的薏苡仁，大火煮开转小火煮10分钟左右。

4、薏苡仁煮好后把赤小豆也倒入锅中，继续小火煮15分钟左右，不需要把薏苡仁和红豆煮开花，只要煮熟即可关火；关火后盖盖子再焖20分钟左右，就可以享用了。