推荐食谱:【橙子酥脆小饼干】
所需食谱:鸡蛋 橙子 面粉 红薯粉 白糖 牛奶
1、准备两个新鲜的橙子,把橙子给清洗干净,然后再把橙子汁水直接挤入盆中,然后再打进去两个新鲜的鸡蛋,再添加40克白糖,喜欢吃甜的可以多添加一些,然后再添加70克牛奶,充分的搅拌均匀
2、搅拌均匀之后,然后往里面添加300克红薯粉,也可以边添加边搅拌,再添加100克红薯粉,充分地搅拌均匀,直接搅拌成面絮状
3、搅拌成面絮状之后,直接下手揉成一个光滑柔软的面团,如果太*话,可以添加一些牛奶,揉面不是很好揉的话,可以先简单的揉成面团,醒10分钟,然后再继续揉。这样就很简单地揉成一个光滑的面团了,面团弄好 醒20分钟
4、醒好之后,取出面团,揉圆按扁,然后再擀成薄饼,不要擀得太薄了,擀薄之后,取出模具,按压出一个个好看的造型,也可以按压出自己喜欢的造型
5、全部都按压好之后,然后再用叉子按压出花型,这样看着也比较好看,也可以弄出自己喜欢的花型,