6. 根据自己的喜好，直接淋香醋，生抽，香油，小葱来吃，或者红烧也ok。

从人体对鸡蛋的消化吸收程度来看，水煮蛋（带壳）>水煮荷包蛋>油煎荷包蛋，它的营养价值也是如此。

当然，每个人的习惯不同，适当穿插不同做法和口感的鸡蛋对我们身体都是有益的！

不过再怎么好吃，也不可过量食用鸡蛋。一天一个，就足以满足每日的身体所需啦！

1. 蒸制的时间 —— 如果喜欢吃溏心蛋，可以缩短上锅蒸制的时间。

来源： 美食工坊

关注栗浓头条号，然后私信回复关键词“菜谱”即可免费获得14G的【8大菜系视频教程全集】&【25道炫技家常菜实用做法】