冬天的时候最常见的一道蔬菜就是大白菜了，大白菜最常见的吃法就是炖菜或者是包成水饺吃，前几天买了几棵大白菜，一直放在阳台上去了囤了起来，吃的时候用白菜叶子包了水饺，剩下的白菜帮却不知道该怎么吃，今天就做了一道非常美味的白菜帮，口感特别好，很下饭。

很多人不知道白菜帮该怎么吃，做出来的口感总是很差。今天就来说一下这道白菜帮子的好吃做法，按照这个做法做出来的白菜帮，酸香可口非常好吃。

【食材准备】
白菜帮，生菜，生抽，香醋，蚝油，盐，鸡精，葱，姜，植物油，花椒。
【烹饪步骤】
1.把比较鲜嫩的白菜帮准备好，把它每一个叶子取下来，再清洗干净，控干表面的水分，然后再切成细长条，放在一个盆子中备用。

2.做这道白菜帮，加入了几片生菜叶子一起去烹饪，这样做出来的口感就更加好吃了，非常的提鲜，生菜叶子先每一片都撕下来，然后再清洗干净，把它控干水分之后，切成小块，放入一个盆子中备用。