喝酒怎么能少得了花生米呢，是吧。不过为什么在喝酒的时候人们都喜欢吃花生米呢，爱喝酒的男生们有没有人能回答一下。

花生米一般是油炸的或者是煮的，其中油炸更为常见，烹饪起来简单又方便保存。大部分人做油炸花生米都是直接炸，我自己在家里也是直接炸，不过最近我发现了一个花生米的新吃法，往花生米里放1个鸡蛋，做出来又香又脆，吃完一次还想吃，5分钟学会。

这样做花生米，可以加一些除了盐之外的其他调料，让口味更丰富一些，而且做出来更脆，本来是打算做不辣的，后来孩子说他们不吃，那不做辣的还等什么呢，结果咧，做好之后他们又要吃了，一边吃一边吸溜嘴，一边说妈妈这个真好吃呀，我不怕辣，人类幼崽有时候还是挺可爱的。

【所需食材】花生米、油、鸡蛋、玉米淀粉、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。

黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉都可以自由调节，喜欢什么就放什么。

1、 在花生米里放适量的盐、黑胡椒粉、孜然粉抓匀。先少放点，如果炸好后口味淡还可以调节。