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洋姜的10种做法(正宗糖醋洋姜的腌法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-07 11:44:06作者:YD166手机阅读>>

整个菜品带有一点点的汤汁,椒香肆溢。

洋姜的10种做法,正宗糖醋洋姜的腌法(9)

鬼子姜中间软糯入味,边缘有点脆脆的,几种椒类混合,造就了奇特的辣味,酸中带麻,特别开胃下饭。

而本身咱们的鬼子姜就有调脾胃的作用,冬天家里干燥又上火,吃它在合适不过了。

尤其是自从学会了利用腌渍,泡过的辣椒来当炒菜的辅料,做一次就爱上了。

这罐冠利腌辣椒还真是炒菜神器呀。

小宁碎碎念

鬼子姜不需要提前焯水,直接炒就可以。

不要切得太薄,不然会碎掉,影响口感。

椒类一定要最后放,可以保持原汁原味的味道。

如果你是炒菜新手,容易手毛脚乱,试试提前做一个碗汁,只需要把菜炒好了最后一放碗汁即可。

这菜是天然‘清凉补’,一年只卖半个月,配上腌菜一炒,比肉好吃。

家庭做法,仅供参考,更多建议和想吃的,记得给小宁评论区留言

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