拌均匀以后倒回到剩余的蛋白霜里面,同样也是一边翻拌一边转碗,一定要拌均匀了,不要还能看见白色的蛋白霜。
拌不均匀也会失败。
6寸的蛋糕模不要贴油纸,也不要刷油,更不要用不粘的模具。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-07 12:43:21作者:YD166手机阅读>>
拌均匀以后倒回到剩余的蛋白霜里面,同样也是一边翻拌一边转碗,一定要拌均匀了,不要还能看见白色的蛋白霜。
拌不均匀也会失败。
6寸的蛋糕模不要贴油纸,也不要刷油,更不要用不粘的模具。
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