7、取一个面团，手指从中间按出个窝窝，边缘尽量捏薄一点，要捏的高一点

8、放入蒸格，再次发酵至原来的1.5倍大

9、水开上蒸锅，蒸15分钟，闷5分钟

10、出锅

小贴士

方法其实和馒头一样，只是口感不一样 要趁热吃才好吃，放凉了就是硬硬的，粗粮嘛不像馒头那样松软哈

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

去豆果美食，参加炫父活动，赢大奖！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。