我丈夫和我是生活在广东的普通上班族，我们俩都很努力地工作。我们俩在平凡的日子中很用心地生活。平平淡淡的生活离不开一日三餐，我们俩跟大部分中国家庭一样，早出晚归，我们俩午餐都会在单位食堂就餐，晚餐在下班后买菜做饭。

我丈夫对吃不挑剔，我做什么他都会喜欢吃，当然我会合理安排晚餐，荤素搭配，尽量多做一两样，晚餐不会太单调，品种多一点分量少一点，两个人能全部吃光盘，不剩菜不浪费也不能吃得太饱。

今天我下班后去了一趟菜市场，我买了半只鸡、一条黄花鱼、半个包菜、一盒新鲜虫草花和两个小土豆，我这几样简单搭配了一下，土豆和部分鸡块用来焖饭，可以省一点时间，新鲜虫草花和部分鸡块用来煮汤，香煎黄花鱼和炒手撕包菜，这样两个人的晚餐就有一荤一素一汤，有汤水的晚餐吃着滋润。

【茶树菇虫草花鸡汤】

昨天，我丈夫回忆起大学时经常在晚自修后去喝鸡汤，用了红枣党参炖鸡，在寒冷的冬天一碗热乎乎的鸡汤仿佛是世界上最美味的食物，一碗鸡汤最让人温暖。我看着他描述大学的鸡汤仿佛又回到了大学时代，我就计划好今天煲一锅鸡汤。

茶树菇虫草花鸡汤用了一把茶树菇、200克新鲜虫草花和鸡块，茶树菇剪掉脏的部分，茶树菇清洗干净后，放入汤锅煲30分钟。再放入新鲜虫草花和鸡块，继续煲20分钟，关火前放入食盐调味。这里要放两片姜片，可以起到提鲜的作用。茶树菇虫草花鸡汤在煲汤的过程中可以闻到茶树菇香浓的味道，用菇菌煲汤可以增强免疫力。