今天跟大家分享一道虾仁滑蛋的做法,虾仁Q弹,鸡蛋非常的嫩滑,吃起来又鲜又嫩又香,在家不出门,喜欢的朋友快试试哦!
用料:
鸡蛋,大虾,牛奶,小葱,白胡椒碎,料酒,盐,姜汁。
做法:
剥掉大虾的虾壳儿,在虾背上划上一刀,抽出里面的虾线,把剥好的虾仁用清水清洗干净。(我是摘除虾头部的时候,把虾线一并摘去了。)
用厨房纸巾洗掉清洗好的虾仁表面的水,加一勺料酒、一点点姜汁、白胡椒碎,盐搅拌均匀,去腥味,把虾仁腌制5到10分钟。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-18 06:06:36作者:YD166手机阅读>>
今天跟大家分享一道虾仁滑蛋的做法,虾仁Q弹,鸡蛋非常的嫩滑,吃起来又鲜又嫩又香,在家不出门,喜欢的朋友快试试哦!
用料:
鸡蛋,大虾,牛奶,小葱,白胡椒碎,料酒,盐,姜汁。
做法:
剥掉大虾的虾壳儿,在虾背上划上一刀,抽出里面的虾线,把剥好的虾仁用清水清洗干净。(我是摘除虾头部的时候,把虾线一并摘去了。)
用厨房纸巾洗掉清洗好的虾仁表面的水,加一勺料酒、一点点姜汁、白胡椒碎,盐搅拌均匀,去腥味,把虾仁腌制5到10分钟。
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