1.准备紫菜一小块，放入盆中，加入适量的清水浸泡3分钟，黄瓜半根，切成均匀的细丝，放入小盆里面，西红柿半个切成薄片，再放入一小把虾米，取一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅散备用。

2.汤盆里面倒入西红柿和黄瓜丝，起锅烧水，加入食盐3克，鸡粉2克，胡椒粉2克，搅拌化开调料，水开后下入紫菜和虾米，用勺子连续搅散，再淋入鸡蛋液，等鸡蛋花成型以后，即可关火起锅。

3.最后把蛋花汤冲入汤盆中，再淋入少许芝麻香油，美味即成。

好了，今天的5道汤品就分享到这里，如果您有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢您的阅读，我们下期再见。